Обнаружено защитное действие популярной специи при диабете
Куркумин — активное вещество, придающее куркуме ярко-желтый оттенок, — способен защищать сосуды от повреждений при диабете. Такой вывод был сделан учёными, представившими свои результаты на конференции American Physiology Summit 2026 (APS2026).
В ходе эксперимента на животных исследователи изучали влияние куркумина при диабете 1 типа — заболевании, при котором высокий уровень сахара в крови постепенно повреждает сосуды и увеличивает риск сердечно-сосудистых осложнений. Уже через месяц после приёма куркумина у крыс состояние сосудов значительно улучшилось по сравнению с контрольной группой.
Анализ показал, что куркумин снижает воспаление, восстанавливает функцию клеток сосудов и нормализует уровень белка HSP70, который играет важную роль в защите тканей. Кроме того, наблюдалось улучшение регуляции кальция в стенках сосудов — ключевого механизма, влияющего на их эластичность и тонус.
В совокупности эти эффекты способствуют предотвращению структурных и функциональных изменений сосудов, которые обычно развиваются при диабете и со временем приводят к сердечным заболеваниям. Авторы отмечают, что данные результаты получены только на животных, и не подразумевают самостоятельное лечение с помощью специй или добавок.
Ранее учёные также обнаружили, что компоненты куркумы могут влиять на гибель раковых клеток.
Больше новостей на сайтах Медиахолдинга
