Открыт способ замедлить разрушение мозга при болезни Альцгеймера
Интервальное голодание способно замедлить прогрессирование разрушения мозга при болезни Альцгеймера, как показали исследователи, изучившие метаболические и клеточные механизмы этого процесса. Их работа опубликована в журнале Frontiers in Nutrition.
Ученые обнаружили, что при интервальном голодании организм переключается с использования глюкозы на жиры, производя кетоновые тела — альтернативный источник энергии для мозга. Это особенно важно при болезни Альцгеймера, когда нарушается усвоение глюкозы, обеспечивая мозгу дополнительное питание.
Кроме того, интервальное голодание активирует аутофагию — процесс очистки клеток, который способствует удалению поврежденных белков и снижению воспаления в мозге. Также повышается уровень BDNF — вещества, поддерживающего нейроны и улучшающего их связи, что играет ключевую роль в памяти и мышлении.
Авторы исследования отмечают, что в совокупности эти эффекты могут уменьшать накопление токсичных белков, связанных с болезнью Альцгеймера, и способствовать сохранению когнитивных функций. Несмотря на обнадеживающие результаты, ученые подчеркивают необходимость проведения дополнительных клинических исследований для подтверждения эффективности данного подхода у людей.
Ранее также было установлено, что прием добавок с омега-3 жирными кислотами связан с ускоренным ухудшением памяти.