Популярная специя оказалась связана со снижением риска болезней сердца
Добавки, содержащие куркумин в сочетании с пиперином, способны снижать воспалительные процессы, улучшать обмен веществ и поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы. Такой вывод сделали исследователи, опубликовавшие свои результаты в журнале Frontiers in Nutrition.
В рамках анализа было рассмотрено 20 исследований, включающих пациентов с различными заболеваниями — от метаболического синдрома до сердечно-сосудистых патологий. В большинстве случаев отмечалось уменьшение уровней воспалительных маркеров, таких как С-реактивный белок и интерлейкин-6, а также улучшение показателей окислительного стресса. Это свидетельствует о том, что сочетание куркумина и пиперина влияет на важные механизмы, связанные с развитием хронических заболеваний.
Кроме того, у пациентов с нарушениями обмена веществ наблюдалось снижение уровня глюкозы и инсулинорезистентности, а также улучшение липидного профиля — уменьшение триглицеридов и «плохого» холестерина. В некоторых исследованиях у людей после инфаркта или операций на сердце также фиксировалось снижение показателей повреждения тканей.
Авторы отмечают, что добавки хорошо переносились и не вызывали серьёзных побочных эффектов. Тем не менее для окончательных выводов необходимы более масштабные и длительные исследования.
Ранее также было установлено, что биоактивные вещества шафрана положительно влияют на настроение, воздействуя на работу мозга.
Больше новостей на сайтах Медиахолдинга
