Раскрыт эффективный способ облегчить симптомы псориаза
Исследователи из King’s College London обнаружили, что более высокий процент растительных продуктов в рационе может быть связан с менее выраженными симптомами псориаза. Их результаты опубликованы в журнале European Journal of Nutrition (EJN).
В исследовании участвовали 257 человек с псориазом. Ученые проанализировали их пищевые привычки и сопоставили потребление макронутриентов с тяжестью заболевания. Было установлено, что в среднем участники потребляли избыточное количество свободных сахаров (11,2% от общей калорийности) и недостаточно клетчатки — около 20 граммов в день.
Наиболее заметная связь выявлена между источниками белка и тяжестью симптомов. После учета индекса массы тела выяснилось, что большая доля белка из мяса связана с повышенным риском тяжелого течения псориаза, тогда как высокий процент растительного белка ассоциировался с уменьшением вероятности выраженных симптомов. Кроме того, частое употребление сладких напитков также коррелировало с более тяжелым течением болезни, хотя эта связь ослабевала после корректировки на массу тела.
Авторы отмечают, что результаты являются наблюдательными и не доказывают причинно-следственную связь. Тем не менее, данные указывают на возможную роль растительно-ориентированного питания в контроле псориаза и требуют дальнейших клинических исследований.
Ранее ученые также обнаружили, что потребление клетчатки снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Больше новостей на сайтах Медиахолдинга
