Раскрыто влияние авокадо на здоровье детей
Исследование, проведенное учеными из Университета Восточной Финляндии, показало, что употребление авокадо во время беременности может снизить вероятность развития пищевой аллергии у ребенка на 43,6 процента. Они проанализировали данные более 2 200 женщин, участвовавших в финском проекте KuBiCo, и опубликовали результаты в журнале Pediatric Research.
Ранее было установлено, что питание будущей матери оказывает влияние на здоровье ребенка, и противовоспалительные диеты, такие как средиземноморская, могут снизить риск аллергии. Однако влияние конкретных продуктов было недостаточно изучено.
Ученые проанализировали питание женщин на разных этапах беременности, разделив их на группу "потребителей" авокадо и "непотребителей". После года жизни их детей исследователи опросили родителей о наличии аллергии, экземы и других иммунных реакций.
Результаты показали, что у детей, чьи матери употребляли авокадо, пищевая аллергия была встречена вдвое реже (2,4 процента против 4,2 процента). Эта связь сохранялась даже после учета различных факторов, таких как возраст матери, ее вес, уровень образования и условия жизни. Однако авокадо не оказало влияния на развитие ринита, экземы и дыхательных заболеваний.
Ученые предполагают, что защитный эффект может быть связан с высоким содержанием полезных жиров, клетчатки и антиоксидантов в авокадо, которые поддерживают иммунную систему. Точный механизм влияния пока не установлен.
Авторы отмечают, что исследование охватывает только первый год жизни ребенка, и для подтверждения пользы авокадо в более позднем возрасте требуются дополнительные исследования.
Больше новостей на сайтах Медиахолдинга
