Россия полностью обеспечила себя товаром, который уже дешевеет

Профессор базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Г. В. Плеханова Вячеслав Чеглов рассказал, что стоимость двух самых востребованных видов мяса - курятины и свинины - теперь практически одинакова. Согласно оценкам Минсельхоза, свинина подешевела на 5% с начала года, а курятина - на почти 2%. Килограмм свинины стоил 171 рубль в оптовом звене в начале июня, в то время как курятина - 162 рубля за килограмм. Россия стала самообеспечиваться свининой, в то время как импорт курятины остается на уровне прошлого года, несмотря на дефицит. Консолидация рынка является ключевым фактором. Крупные холдинги контролируют рынок и управляют ценами, предлагая свою продукцию в сетевых магазинах. Имеется тенденция к синхронному изменению цен крупными игроками рынка. Однако со временем, при дальнейшей консолидации и возобновлении сезонного спроса, ситуация может измениться.

Источник и фото: https://ria.ru