Россияне начали травиться эклерами с кишечной палочкой
В Хакасии у пятерых людей было обнаружено отравление кишечной палочкой после употребления эклеров. По информации Telegram-канала Mash Siberia, все пострадавшие приобрели десерт в одной из пекарен, расположенной в здании пилорамы. Роспотребнадзор провел проверку заведения и выявил многочисленные нарушения, включая отсутствие необходимого оборудования, отсутствие документов о качестве и безопасности продукции, а также отсутствие медицинской справки у кондитера. Анализ образцов эклеров показал наличие кишечной палочки. Деятельность пекарни была приостановлена на месяц, а в отношении заведения возбуждены два административных дела. Ранее в Санкт-Петербурге произошел массовый случай заражения сальмонеллезом после употребления курицы-гриль из супермаркета Eurospar. Роспотребнадзор выявил серьезные нарушения в процессе изготовления кулинарной продукции.
Больше новостей на сайтах Медиахолдинга
