Врач перечислила опасные для употребления в жару продукты
Главный врач городской поликлиники № 220 столичного департамента здравоохранения Анна Косенкова в разговоре с РИА Новости рассказала, как стоит питаться в период сильной жары, которая уже несколько дней сохраняется в Москве.
По словам специалиста, из меню лучше убрать жирные, жареные и копченые блюда: такая тяжелая пища создает дополнительную нагрузку на организм. Сладкая газировка, отметила она, лишь усиливает чувство жажды, а крепкий кофе и алкоголь способствуют обезвоживанию.
В жаркую погоду врач посоветовала делать выбор в пользу чистой воды, минеральной воды или зеленого чая, а также употреблять овощи и фрукты с высоким содержанием влаги и калия — в частности, огурцы, помидоры, листовой салат, шпинат и другую зелень. Кроме того, полезны легкие белковые продукты и кисломолочная пища: курица, рыба, нежирный кефир или творог.
