Выявлен неочевидный фактор улучшения работы мозга
Исследователи из Пекинского университета обнаружили, что употребление воды после 12 часов без жидкости может влиять на активность определённых участков мозга и некоторые когнитивные функции. Их результаты были опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition (Front Nutr).
В исследовании приняли участие 64 здоровых студента в возрасте от 18 до 23 лет. После 12-часового воздержания от воды участников разделили на четыре группы: одна выпила 500 мл воды, другая — 200 мл, третья — 100 мл, а контрольная группа осталась без жидкости. Затем учёные оценили уровень гидратации, провели МРТ мозга и когнитивные тесты.
У тех, кто выпил воду, особенно в группе с 500 мл, улучшились показатели гидратации. МРТ показала изменения активности в областях мозга, отвечающих за внимание, память, принятие решений и обработку информации. Однако значимых различий в итоговых когнитивных тестах между группами не выявили.
Тем не менее внутри групп, которые пили воду, наблюдалось улучшение отдельных показателей, таких как скорость обработки символов, внимание и результаты заданий на устный счёт. Авторы отмечают, что выводы предварительные, но исследование указывает на то, что даже кратковременный дефицит воды и последующее её восполнение могут влиять на работу мозга.
Ранее учёные также установили, что даже низкий уровень загрязнения воздуха негативно сказывается на работе мозга.
