В московском ресторане обнаружили кишечную палочку

Сергей Смирнов

Все материалы

В ресторане "The Бык" в Москве была обнаружена кишечная палочка, сообщает Telegram-канал "Shot проверка". Специалисты прибыли на место после того, как один из посетителей отравился, и выявили несколько нарушений санитарных норм, включая отсутствие маркировки на приборах для измерения температуры и условий хранения продуктов. После взятия проб стало известно, что в ресторане присутствуют бактерии кишечной палочки, причем количество других микроорганизмов превышает допустимую норму. В начале февраля также было обнаружено несколько нарушений в работе сети быстрого питания Subway, включая смешивание списанных ингредиентов с просроченными свежими, а также обнаружение тараканов и грязи в точках продаж.