Названы два самых полезных для пожилых десерта

Все материалы

Она отметила, что самым полезным десертом для пожилых является тот, который не содержит сахара, а основу его составляют творог, отруби и яйца. Творог содержит кальций, необходимый для здоровья костей, а отруби улучшают работу кишечника. Для приготовления тирамису диетолог рекомендует начать с изготовления творожного сыра и печенья для десерта своими руками. Она также советует использовать стевию в качестве сахарозаменителя. Кроме того, в качестве ежедневного десерта Мухина рекомендует овсяное печенье с черносливом, которое помогает активизировать кишечную моторику и предотвращать запоры. Диетолог также отметила, что в состав такого печенья можно добавлять орехи, изюм, кокосовую стружку и сахарозаменитель. Ранее терапевт и диетолог Эльвира Фесенко упомянула, что средиземноморская диета, основанная на овощах, зелени, растительном масле, рыбе и цельнозерновых продуктах, может помочь замедлить развитие когнитивных нарушений у людей с деменцией.

Источник и фото - lenta.ru