Привычная ягода оказалась особенно полезна для организма
К такому выводу пришли ученые, опубликовавшие свою работу в журнале Foods.
Исследователи подчеркивают, что облепиха ценится благодаря своему исключительно богатому составу. В ягодах, семенах, листьях и даже ветвях растения содержатся витамин C, витамин E, каротиноиды, полифенолы, флавоноиды, фитостеролы, минералы и полезные жирные кислоты. Именно с этим набором веществ связывают ее антиоксидантные и противовоспалительные свойства.
Согласно данным исследований, компоненты облепихи способны помогать в снижении окислительного стресса, поддержании нормального обмена сахара и жиров, а также в защите клеток печени, сосудов и нервной системы от повреждений. В ряде работ облепиху также связывали с улучшением липидного профиля, уменьшением воспалительных маркеров и поддержкой сердечно-сосудистой системы.
Кроме того, ученые отмечают потенциальную пользу облепихи для кожи. Масло и экстракты растения могут способствовать заживлению тканей, снижать воспаление и защищать кожу от окислительного повреждения. Благодаря антимикробным свойствам облепиху рассматривают не только как пищевой ингредиент, но и как перспективный компонент для косметики и средств ухода.
Ранее ученые установили, что экстракт черной смородины может кратковременно улучшать работу сосудов.
Источник и фото - lenta.ru
