Раскрыты новые полезные свойства кофе

Все материалы

Новые полезные свойства этого напитка были обнаружены в ходе интервью с kp.ru. Согласно Селивановой, в кофе содержится бактерия Lawsonibacter asaccharolyticus, которая помогает сохранить здоровье и молодость организма. Эта бактерия способствует повышению уровня тригонеллина, предотвращающего увядание мышц при старении, а также хининной кислоты, необходимой для снижения холестерина. Кроме того, она участвует в процессе ферментации углеводов и метаболизме различных веществ. Кофе также богат антиоксидантами, которые замедляют процесс старения, а хлорогеновая кислота, содержащаяся в этом напитке, ускоряет расщепление жиров. Нутрициолог Диана Никитина рекомендует употреблять кофе не сразу после пробуждения, а через 1,5-2 часа, чтобы обеспечить организм энергией на длительное время и не навредить самочувствию.

Источник и фото - lenta.ru