Россиянам назвали предельную порцию меда для максимальной пользы

Все материалы

Однако, чтобы сохранить все его полезные качества, необходимо правильно хранить и использовать этот продукт. Мед содержит витамины группы B, органические кислоты, калий, магний, железо и другие микроэлементы, а также природные антиоксиданты. Эксперт рекомендует употреблять мед умеренно, не более 1-2 чайных ложек в день для взрослого человека, предпочтительно натощак, растворенный в теплой воде. Необходимо учитывать индивидуальные особенности, так как мед может быть противопоказан при аллергии на пчеловодческие продукты и требует осторожности при диабете. Для хранения меда рекомендуется использовать герметичную стеклянную или керамическую тару, держать его в прохладном месте, защищенном от солнечного света и источников тепла при температуре 10-20 градусов. Мед не следует хранить в металлической посуде или в холодильнике, лучше всего подходит темная кухонная полка или закрытый шкафчик при стабильной комнатной температуре. Важно помнить, что мед покупают в России 80 процентов граждан, чаще всего у знакомых, пасечников, а также на ярмарках и рынках. Самыми популярными сортами меда среди респондентов из городов с населением свыше 100 тысяч человек оказались цветочный, липовый и гречишный.

Источник и фото - lenta.ru