Россиянам раскрыли неожиданное преимущество сала
Видео с объяснением специалиста доступно на платформе "Смотрим". Агапкин пояснил, что для жарки лучше использовать рафинированные масла без примесей и содержащие много насыщенных жирных кислот, так как при нагревании они не выделяют канцерогены. Он отметил, что масло авокадо и сало подходят под это определение, так как оба богаты насыщенными жирами. Ранее телеведущая Елена Малышева также отмечала пользу сала, утверждая, что этот продукт снижает риск инфарктов и инсультов.
Источник и фото - lenta.ru
Понравилась новость? Оцените
