Врач назвала яйца миниатюрной кладовой одного полезного микроэлемента

Все материалы

В беседе с изданием NEWS.ru она рассказала, что желток содержит значительное количество минерала, а уровень селена зависит от корма курицы, делая органические яйца особенно полезными. Врач рекомендует употреблять одну-две яйца в день для взрослого и не более одного яйца в день для ребенка. Кроме яиц, селен также содержится в рыбе, особенно в лососе и тунце, а также в мясе. Например, половину дневной нормы селена можно получить из 150 граммов грудки курицы или индейки. Однако, употребление 50-70 граммов печени птицы в день покрывает потребность почти полностью, но из-за высокой концентрации витамина A лучше не употреблять печень ежедневно. Диетолог Оксана Михалева также рассказала о продуктах, которые способствуют снижению артериального давления, включая темный шоколад.

Источник и фото - lenta.ru