Врач рекомендовала не покупать яйца к Пасхе на стихийных рынках
Об этом в интервью ТАСС рассказала врач-эндокринолог и диетолог, заместитель директора по научной работе Института медицины и медицинских технологий НГУ Дарья Подчиненова.
При выборе яиц специалист советует обращать внимание на дату производства, а при наличии видимых загрязнений тщательно мыть их под проточной водой перед варкой. Для окрашивания яиц лучше использовать пищевые красители, поскольку фломастеры, маркеры и цветные нитки не предназначены для контакта с пищевыми продуктами и могут вызвать отравление или аллергию.
Ранее сообщалось, что минимальный набор продуктов к Пасхе в этом году обойдется россиянам в 522 рубля. В него входят готовый кулич, десяток яиц и набор красителей. По данным аналитиков, средняя цена кулича составляет 241 рубль, яиц — 123 рубля, а набора красителей — 158 рублей.
В столичных супермаркетах уже появились пасхальные куличи.