Крупнейший производитель хлеба в России начал терять сотрудников

Сергей Смирнов

Все материалы

Сотрудники хлебозавода холдинга «Коломенский», расположенного в подмосковной Балашихе, заявляют о нежелании продолжать работу и угрожают увольнениями из-за тяжелых условий труда. Об этом, со ссылкой на рассказ самих работников, сообщает Mash.

По их словам, в производственных цехах отсутствуют кондиционеры, температура там часто поднимается до 40 градусов, а возле печей становится еще жарче. При этом смены длятся по 12 часов, а зарплата составляет примерно 60 тысяч рублей в месяц. Особенно трудно приходится возрастным сотрудникам, доля которых достигает 35–40 процентов коллектива.

Вместо того чтобы решить накопившиеся проблемы, руководство хлебозавода, как утверждается, усилило давление на персонал, что спровоцировало новый отток работников. Оставшиеся сотрудники все чаще отказываются работать в горячих цехах, из-за чего объем выпускаемой продукции снижается. В Mash также отмечают, что получить комментарий от руководства завода не удалось.

«Коломенский» — крупнейший производитель хлеба в России. Завод «Балашиха хлеб», который на тот момент не работал, компания приобрела в 2021 году.

Ранее вице-президент Гильдии пекарей и кондитеров Ирина Эльдарханова сообщала, что в отрасли усиливаются процессы оптимизации и банкротств предприятий на фоне постепенного отказа россиян от сладостей с сахаром и перехода на более дешевые продукты с сахарозаменителями.