Нехватку отечественного молока объяснили ростом доходов россиян

Сергей Смирнов

Все материалы

Согласно гендиректору Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Артему Белову, потребление молока в России ожидается увеличиться на пять процентов к концу года, в то время как объем производства увеличится лишь на два процента. Для компенсации возникающего дефицита отечественной продукции планируется увеличить поставки из-за рубежа, в основном из Белоруссии. Рост спроса на молочную продукцию опережает темпы ее производства в России за последние два года, что связано с увеличением реальных доходов населения. Увеличение внутреннего рынка становится важным фактором для инвестирования в производство и переработку молока, однако инвесторы опасаются жесткой денежно-кредитной политики Центробанка РФ. Тем не менее, ситуация, когда в стране растет внутреннее потребление и одновременно наблюдается успешный экспорт, например поставки сухого молока в Алжир, считается "уникальной" по мнению специалистов. Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев сравнил текущую ситуацию с резким ростом цен на сливочное масло в РФ с прошлогодним увеличением стоимости куриных яиц, учитывая недостаточное предложение от производителей.