Россияне начали терять интерес к чаю
За первые пять месяцев этого года розничные продажи чая в России заметно снизились. Об этом, ссылаясь на данные компании «Эвотор», пишет «Коммерсантъ».
Падение фиксируется по всем категориям. Черный чай просел на 11% в годовом выражении, зеленый — на 9%, травяной — на 10%.
Наименее негативная динамика наблюдается у зеленого чая в пакетиках — минус 1%, тогда как сильнее всего упали продажи рассыпного черного чая — на 15%. Объяснить снижение спроса ростом цен сложно: по данным Росстата, за год продукт подорожал лишь на 0,2–1,7%.
В Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), объединяющей крупных продуктовых ритейлеров, сообщили, что закупочные цены на черный чай за год, напротив, снизились на 10%. Это связывают с укреплением рубля.
Гендиректор компании «К-Гранд» Александр Борисов, которая производит чай и кофе, считает, что падение интереса к чаю — общемировая тенденция. По его мнению, поддерживать продажи помогает только расширение ассортимента. Это подтверждают и данные «Эвотора»: продажи альтернативных чаев, включая матчу и пуэр, за последний год выросли на 57%.
При этом роста спроса на кофе на фоне снижения продаж чая не наблюдается. По оценке «Чек Индекса» компании «Платформа ОФД», продажи кофе за год уменьшились на 13%. Однако здесь на динамику могло повлиять подорожание продукта, опережающее общую инфляцию.
Ранее глава ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия заявил, что россияне все реже покупают кофе навынос и все чаще переходят на приготовление напитка дома.
Больше новостей на сайтах Медиахолдинга
