Найден способ защиты от болезней Альцгеймера и Паркинсона
Диета с высоким содержанием жиров и низким уровнем углеводов — кетогенная — может способствовать защите мозга от болезни Альцгеймера, болезни Паркинсона и других нейродегенеративных нарушений. К такому выводу пришли исследователи, изучив данные научных работ, опубликованных за последние 15 лет. Результаты обзора представлены в журнале Translational Neurodegeneration (TN).
По словам ученых, при многих возрастных заболеваниях головного мозга нервные клетки постепенно утрачивают способность эффективно использовать глюкозу как источник энергии. На фоне кетогенной диеты организм переходит на использование жиров, при расщеплении которых образуются кетоновые тела — альтернативный источник топлива для мозга.
Как показывают исследования, кетоны помогают поддерживать энергетический обмен в нервных клетках, уменьшают воспаление и окислительный стресс, а также запускают процессы, отвечающие за удаление поврежденных клеточных структур и токсичных белков, накопление которых считается одной из причин развития нейродегенеративных заболеваний. Кроме того, такой рацион может положительно влиять на состав кишечной микрофлоры, связанной с работой нервной системы через ось «кишечник — мозг».
Клинические исследования показали, что у пациентов с болезнью Альцгеймера улучшались память, повседневная активность и качество жизни, а у людей с болезнью Паркинсона отмечались рост уровня энергии, снижение усталости и улучшение двигательных функций.
Ранее ученые установили, что кратковременное ограничение калорий помогает уменьшить воспаление при заболеваниях десен.
