Привычная ягода оказалась защитником кожи от ультрафиолета
Экстракт клюквы может в некоторой степени защищать кожу от изменений, вызванных ультрафиолетовым излучением, а также поддерживать выработку коллагена. Об этом говорится в исследовании, опубликованном в International Journal of Cosmetic Science (IJCS).
В работе ученые использовали трехмерную модель человеческой кожи, состоящую из эпидермиса и дермы. На протяжении четырех дней ее облучали UVA- и UVB-лучами, чтобы воспроизвести повреждение кожи ультрафиолетом. После этого исследователи изучали, как действует экстракт клюквы, богатый полифенолами, в том числе проантоцианидинами и антоцианами.
Ультрафиолетовое излучение заметно снижало уровень проколлагена I — предшественника коллагена I, одного из ключевых структурных белков кожи. Добавление экстракта клюквы частично ослабляло этот эффект и существенно повышало выделение проколлагена. Подобный результат был получен и для метаболитов полифенолов клюквы, образующихся после их обработки клетками печени.
По мнению авторов, вещества, содержащиеся в клюкве, могут потенциально поддерживать синтез коллагена после воздействия ультрафиолета. Однако эксперимент проводился на лабораторной модели кожи, а не на людях, поэтому эти данные не доказывают, что употребление клюквы способно предотвращать фотостарение кожи.
Ранее ученые также установили, что антоцианы черники могут усиливать действие полезной кишечной бактерии.
Больше новостей на сайтах Медиахолдинга
