Раскрыт связанный с долголетием режим приема пищи
Время первого и последнего приема пищи может быть связано с продолжительностью жизни. К такому выводу пришли ученые после анализа данных более 31 тысячи американцев старше 40 лет. Об этом говорится в исследовании, опубликованном в European Journal of Clinical Nutrition (EJCN).
Наблюдение за участниками велось в среднем 8,6 года. Самые благоприятные показатели были отмечены у тех, кто завтракал в период с 7:00 до 8:00, а ужинал — с 19:00 до 20:00. По сравнению с таким режимом первый прием пищи после полудня был связан с ростом риска смерти от любых причин на 29%, а от сердечно-сосудистых заболеваний — на 46%.
Негативной оказалась и привычка есть после полуночи. В этой группе риск смерти от любых причин был выше на 27%, а от сердечно-сосудистых заболеваний — на 38%. При этом исследователи выявили U-образную зависимость: слишком ранний последний прием пищи — до 19:00 — тоже сопровождался повышенным риском.
По расчетам авторов, у людей, которые регулярно начинали есть только после 12:00, ожидаемая продолжительность жизни в 50 лет была в среднем на 2,5 года меньше. У тех, кто ел после полуночи, — примерно на 2,4 года меньше. Ученые подчеркивают, что их работа показывает лишь связь между временем приема пищи и долголетием, но не доказывает, что именно режим питания является причиной этих различий.
Ранее ученые установили, что регулярный пропуск завтрака может повышать риск психологических проблем.
Больше новостей на сайтах Медиахолдинга
