Раскрыта самая полезная диета для людей с ожирением
Кетогенная диета оказалась эффективнее средиземноморской и низкожировой в улучшении состояния печени и обмена веществ у людей с ожирением — при одинаковой потере веса. Об этом говорится в исследовании, опубликованном в журнале *Cell Metabolism*.
В клиническом испытании приняли участие 42 человека с ожирением, предиабетом и жировой болезнью печени. Их случайным образом разделили на три группы: кетогенную, средиземноморскую и преимущественно растительную низкожировую диеты. Все продукты предоставляли исследователи, а калорийность рациона подбирали так, чтобы за четыре-пять месяцев каждый участник снизил массу тела примерно на 10 процентов.
Все три диеты помогли уменьшить количество жира в организме и повысить чувствительность к инсулину, но наиболее заметный эффект наблюдался у участников кетогенной группы. Уровень жира в печени у них снизился в среднем на 67 процентов, тогда как в двух других группах — на 45 процентов. Кроме того, после снижения веса около половины участников кетогенной группы больше не соответствовали критериям предиабета. Для сравнения: в средиземноморской группе таких было 29 процентов, а в низкожировой — 7 процентов.
По мнению исследователей, дополнительный эффект кетогенной диеты может быть связан со снижением уровня инсулина и повышением уровня глюкагона, который способствует сокращению жировых запасов в печени. В то же время авторы отмечают, что в исследовании участвовало всего 42 человека, а наблюдение длилось лишь несколько месяцев, поэтому долгосрочные последствия такого питания пока неизвестны.
Ранее также сообщалось, что кетогенная диета замедляет расщепление алкоголя в печени и снижает тягу к нему.
Больше новостей на сайтах Медиахолдинга
