Названы три признака хорошего розжига для мангала

Все материалы

Роскачество выделило три главных признака качественного розжига для мангала, сообщает Life.ru.

Первое — безопасный состав. Хорошие средства изготавливаются на основе парафинов или вазелинового масла, не имеют химического запаха, не выделяют черную копоть при горении и не влияют на вкус еды.

Второе — отсутствие надписей «нефтяной растворитель», «ацетон» или «бензин» на упаковке. Такие жидкости могут быть опасны, выделять вредные вещества при сгорании и наносить вред здоровью.

Третье — высокая цена. Качественные средства для розжига обычно стоят дороже дешевых аналогов.

Кроме того, Роскачество напоминает главное правило: никогда не доливайте жидкость для розжига в уже горящий или тлеющий мангал, чтобы избежать ожогов.

«Угли нужно собрать в кучу, слегка пропитать небольшим количеством розжига (не заливать сверху), подождать 30-40 секунд для впитывания и только затем поджигать», — говорится в сообщении.

Ранее россиян также предупредили о возможных штрафах за неправильную жарку шашлыка.

Источник и фото - lenta.ru