Назван эффективный способ избавить клубнику от паразитов
Солевой раствор поможет избавиться от личинок паразитов в клубнике. Об эффективном способе борьбы с этой проблемой рассказал в беседе с РИА Новости заместитель руководителя органа инспекции Новороссийского филиала «Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК», ученый-агроном Артем Щегловский.
Для приготовления раствора нужно взять столовую ложку соли и литр воды. Клубнику следует замочить в жидкости на пять минут, после чего из ягод начнут выползать мелкие червяки, которых невозможно заметить невооруженным глазом. По словам эксперта, соленая вода вызывает осмотический шок, и личинки покидают ягоду.
Чтобы увидеть личинки, Щегловский посоветовал использовать лупу или режим «Макро» на камере смартфона. Выползающие под действием соли червяки — это, как правило, потомство плодовитых мушек-дрозофил. Специалист подчеркнул, что они не представляют опасности для человека, однако из-за них ягоды могут быстрее портиться.
После замачивания в растворе клубнику необходимо тщательно промыть под проточной водой.
Ранее эндокринолог Зухра Павлова отмечала, что правильное хранение клубники помогает сохранить ее вкус. По ее словам, мыть ягоды лучше не сразу после покупки, а непосредственно перед употреблением.
