Зумеры в России переключились на безалкогольное вино
Безалкогольные вина все заметнее входят в повседневный выбор покупателей, а интерес к ним особенно быстро растет среди молодежи. Такой тренд отражает более широкие изменения в культуре потребления: люди чаще ищут напитки с более мягким вкусом, меньшим содержанием калорий и без выраженного опьяняющего эффекта.
Продажи безалкогольных вин среди молодых покупателей увеличились на 79 процентов. Об этом «Ленте.ру» сообщили в SimpleWine, отметив, что зумеры все чаще обращают внимание на этот сегмент рынка. Эксперты связывают рост спроса с изменением образа жизни, популярностью осознанного потребления и стремлением сочетать привычный ритуал употребления вина с более легким форматом напитка. Аналитики изучили продажи за первые шесть месяцев 2026 года и пришли к выводу, что интерес к вину в целом вырос во всех возрастных группах на 8 процентов в годовом выражении. Наибольшую долю аудитории составили покупатели в возрасте от 36 до 45 лет — 41 процент, а также от 46 до 55 лет — 24 процента. Еще 21 процент пришелся на потребителей 26–35 лет. При этом молодежь 18–24 лет и покупатели старше 56 лет представлены в меньшей степени — 4 и 10 процентов соответственно. Это показывает, что основным потребителем вина по-прежнему остается более взрослая аудитория, однако отдельные категории, прежде всего безалкогольные варианты, начинают активно привлекать и молодых клиентов. Вероятно, в ближайшее время именно такие продукты будут усиливать конкуренцию в винной категории и формировать новые привычки потребления.Рынок вина продолжает меняться, и предпочтения покупателей становятся все более разнообразными: одни выбирают классические вкусы, другие обращают внимание на новые форматы и более легкие варианты. В целом наибольшей популярностью по-прежнему пользуются тихие вина — их доля составляет 61 процент. На втором месте находятся игристые вина с показателем 36 процентов, а на безалкогольные приходится лишь 3 процента. Однако именно безалкогольный сегмент показывает самую заметную динамику: за последние 6 месяцев его продажи выросли на 33 процента, что говорит о растущем интересе к более осознанному и умеренному потреблению.
Если рассматривать выбор по возрастным группам, становится заметно, что вкусы покупателей существенно различаются. Потребители в возрасте 46–55 лет чаще отдают предпочтение сухим и более дорогим винам. В этой категории особенно высока доля брютов, экстра брютов и сухих вин — в сумме она достигает 81 процента. Это свидетельствует о том, что более зрелая аудитория чаще ориентируется на классические, выразительные и сложные по характеру напитки. Такой выбор нередко связан не только с привычками, но и с более высоким вниманием к качеству и стилю вина.
Покупатели 26–35 лет, напротив, чаще выбирают белые вина: на них приходится 67 процентов продаж в этой группе. Кроме того, представители этого возраста заметно чаще интересуются полусухими винами, доля которых составляет 21 процент. При этом для них важна не только вкусовая категория, но и цена: вина стоимостью до 2 тысяч рублей занимают 25 процентов в их структуре покупок. Это показывает, что молодая аудитория стремится сочетать доступность, удобство выбора и понятный вкус, не отказываясь при этом от качества.
Таким образом, потребительский спрос на вино формируется сразу несколькими факторами — возрастом, ценовым диапазоном, предпочтениями по сладости и форматом напитка. На фоне устойчивого интереса к традиционным категориям все более заметную роль начинают играть новые сегменты, прежде всего безалкогольные вина. Можно ожидать, что в ближайшее время производители будут еще активнее адаптировать ассортимент под разные группы покупателей, предлагая как классические, так и более современные решения.
Российский винный рынок заметно отличается по предпочтениям разных возрастных групп, и эти различия становятся все более выраженными. На выбор покупателей влияют не только вкус и привычные привычки потребления, но и отношение к стилю вина, его происхождению, уровню сладости и даже к новым форматам напитков. Покупатели старше 56 лет чаще других отдают предпочтение красным винам — на их долю приходится 36 процентов продаж, при этом именно эта аудитория проявляет наибольший интерес к российскому виноделию, поддерживая отечественных производителей и выбирая знакомые, насыщенные по вкусу сорта. Молодые покупатели в возрасте от 18 до 25 лет показывают самую высокую динамику: в годовом выражении продажи в этой группе выросли на 35 процентов, что говорит о расширении интереса молодежи к винной категории в целом. Среди молодых потребителей особенно популярны белые вина, которые выбирают 66 процентов представителей этой аудитории, а также полусухие вина — 21 процент и полусладкие — 7 процентов. Кроме того, именно в этой возрастной группе наиболее заметен растущий спрос на безалкогольные позиции: их продажи увеличились на 79 процентов, что может свидетельствовать о стремлении к более гибкому и современному формату потребления. Таким образом, рынок демонстрирует сразу несколько тенденций: старшее поколение сохраняет верность традиционным красным винам и отечественной продукции, тогда как молодежь активнее пробует новые стили, чаще выбирает легкие и белые вина и все больше интересуется безалкогольными альтернативами. В дальнейшем подобные изменения могут еще сильнее повлиять на ассортимент магазинов, маркетинговые стратегии производителей и развитие винной культуры в целом.
В последние годы рынок алкогольных напитков действительно сталкивается с заметными изменениями в потребительских привычках, и особенно это видно на фоне роста популярности осознанного образа жизни. На Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ) владелец и основной акционер группы компаний «Абрау-Дюрсо» Борис Титов обратил внимание на то, что представители поколения зумеров стали употреблять спиртное заметно реже и в меньших объемах. По его словам, такая тенденция наблюдается практически во всех регионах и на самых разных рынках — как в восточных странах, так и в западных.
Титов отметил, что отказ молодежи от алкоголя сегодня действительно является объективной реальностью, с которой производители уже вынуждены считаться. При этом он подчеркнул, что воспринимает это явление как временное, а не как долгосрочный и необратимый сдвиг в культуре потребления. По его мнению, интерес к вину и в целом к культуре виноделия со временем способен вновь укрепиться, поскольку традиции этого сегмента остаются устойчивыми и значимыми для многих стран.
Эксперты алкогольного рынка нередко связывают подобные изменения с несколькими факторами: вниманием молодежи к здоровью, стремлением контролировать образ жизни, развитием безалкогольных альтернатив и изменением социальных привычек. Однако, как считает Борис Титов, подобные колебания спроса не отменяют того факта, что винная культура имеет глубокие исторические корни и по-прежнему сохраняет потенциал для дальнейшего развития. В компании уверены, что со временем потребительские предпочтения могут сместиться, и интерес к качественным алкогольным напиткам, особенно к вину, снова возрастет.
