Выявлен простой способ снизить риск развития диабета
Учёные из Чжэцзянского университета установили, что разнообразный рацион способен существенно снизить вероятность развития диабета второго типа. Об этом говорится в исследовании, опубликованном в журнале *Food & Function*.
В исследовании участвовали более 10 тысяч жителей Китая. Специалисты изучали питание добровольцев и наблюдали за их здоровьем на протяжении более шести лет. В результате выяснилось, что у людей, чей рацион был наиболее разнообразным, риск диабета оказался примерно на 29% ниже, чем у тех, кто питался однообразно.
Кроме того, исследователи проанализировали кишечный микробиом и особенности обмена веществ участников. Они обнаружили, что разнообразная еда связана с большим количеством полезных бактерий и противовоспалительных соединений, которые помогают поддерживать нормальный уровень сахара в крови и чувствительность к инсулину.
Авторы исследования отмечают, что для профилактики диабета важнее не строгие ограничения, а включение в меню более широкого набора продуктов. По их мнению, овощи, фрукты, бобовые, цельнозерновые продукты и другие источники полезных веществ могут стать простым и доступным способом поддержания здоровья.
Ранее учёные также выяснили, что вредные привычки и низкая физическая активность повышают риск развития диабета.
