Россияне пожаловались на продажу тушек кур с опасной болезнью
Жители Новосибирской области пожаловались на продажу куриных тушек, зараженных опасным заболеванием. Как сообщает Telegram-канал Mash Siberia, продукцию с туберкулезом обнаружили на «Новосибирской птицефабрике».
Покупатели обратились в управление Роспотребнадзора. После проверки продавцу выдали предписание, чтобы на прилавках продавалось только безопасное мясо.
При этом заразиться птичьим туберкулезом человеку нельзя, однако употребление зараженной курятины может вызвать инфекции и увеличение лимфатических узлов.
Ранее директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко в разговоре с «Лентой.ру» отмечала, что от покупки мяса на рынке стоит отказаться, если оно лежит под открытым солнцем. По словам эксперта, летом стихийные и стационарные рынки особенно популярны, но высокая температура воздуха при нарушении правил хранения может ухудшать качество продуктов.