В сосисках популярного бренда нашли сальмонеллу
Протокол проверки этого популярного бренда опубликован во ФГИС «Единый реестр проверок». Также было подтверждено наличие бактерий в сосисках «Молочные» от Останкинского мясокомбината после анализа проб, взятых в одной из торговых точек сети «Светофор» в Тверской области. Оказалось, что сосиски с сальмонеллой поставлялись из города Гагарин в Смоленской области, где находятся основные производственные мощности мясокомбината. Кроме того, ранее были обнаружены мясной клей в продукции, такой как сырокопченая полусухая колбаса «Праздничная» и творожная масса «Монастырская буренка», продаваемые в магазинах сети «Светофор». Также была найдена запрещенная микробная трансглутаминаза в продукции крупнейшего мясоперерабатывающего холдинга Сибири — «Сибирской продовольственной компании». Проверка показала, что 5 из 10 образцов мясного ассортимента в магазинах сети «Светофор» не соответствуют установленным требованиям.
Источник и фото - lenta.ru
