Найдено природное средство для защиты печени от ожирения
Масло, получаемое из мякоти облепихи, может способствовать снижению проявлений метаболически ассоциированной жировой болезни печени (MAFLD). Такой вывод сделали ученые, опубликовавшие результаты исследования в журнале Food & Function (F&F).
По данным исследователей, облепиховое масло содержит много липидов с пальмитолеиновой кислотой. В ходе эксперимента на мышах с жировой болезнью печени этот продукт помогал уменьшать накопление жира в печени, снижал воспаление, улучшал контроль уровня глюкозы и замедлял развитие фиброза — процесса, при котором нормальная ткань печени заменяется соединительной.
Комплексный анализ обмена веществ, активности генов и состава липидов показал, что масло меняет липидный обмен, подавляет сигнальный путь TLR4/AP-1, связанный с хроническим воспалением, уменьшает проникновение иммунных клеток в ткань печени и восстанавливает баланс между разными типами макрофагов. Кроме того, под действием масла увеличивалась выработка специализированных молекул, которые помогают естественному завершению воспалительной реакции.
Авторы считают, что масло из мякоти облепихи может стать перспективной основой для создания новых средств профилактики и лечения жировой болезни печени.
Ранее сообщалось, что антоцианы черники могут усиливать действие полезной кишечной бактерии.
Больше новостей на сайтах Медиахолдинга
