Названа удивительная причина повышенного риска деменции
Состояние полости рта может быть тесно связано с работой мозга. Ученые установили, что утрата зубов, снижение жевательной функции и даже привычка принимать пищу в одиночестве способны повышать риск возрастного ухудшения памяти и развития деменции. Об этом говорится в обзоре, опубликованном в журнале Nutrients.
Исследователи изучили данные множества научных работ, посвященных связи между состоянием зубов, особенностями питания и изменениями в головном мозге. Анализ показал, что потеря зубов влияет на мозг сразу по нескольким направлениям. Из-за трудностей с пережевыванием пищи люди нередко отказываются от овощей, фруктов и других продуктов, богатых клетчаткой и витаминами, выбирая более мягкую и менее полезную еду. Кроме того, сокращается количество нервных сигналов, которые зубы и сам процесс жевания постоянно передают в мозг.
Согласно исследованиям, у людей с выраженной потерей зубов чаще выявляются уменьшение объема гиппокампа и других зон мозга, отвечающих за память, а также изменения белого вещества. При этом такие нарушения могут появляться еще до заметных когнитивных симптомов. Еще одним фактором риска ученые называют привычку есть в одиночестве: она связана с более низким качеством питания и менее благоприятным состоянием некоторых участков мозга.
Авторы подчеркивают, что поддержание здоровья полости рта, сбалансированное питание и активная социальная жизнь могут стать важными мерами профилактики возрастного снижения когнитивных функций.
Ранее ученые выяснили, что кратковременное ограничение калорий помогает снизить воспаление при заболеваниях десен.
