Обнаружен неожиданный союзник в борьбе с жировой болезнью печени
Ученые выяснили, что олигосахариды китайской наземной орхидеи (Bletilla striata) способны защищать печень от повреждений, возникающих из-за жирной пищи. Исследование показало, что это растительное соединение помогает снижать воспаление и восстанавливать нормальные обменные процессы в организме. Результаты работы опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition.
В эксперименте мышей сначала в течение восьми недель кормили рационом с высоким содержанием жиров, чтобы вызвать метаболически ассоциированную жировую болезнь печени. После этого животные еще 12 недель получали олигосахариды орхидеи. Самая высокая доза вещества помогла уменьшить набор массы тела, снизить уровень сахара в крови и сократить количество жира, накапливающегося в печени.
Исследователи установили, что соединение действует через ось «кишечник — печень». Оно укрепляло кишечный барьер, не позволяя вредным веществам проникать в организм, способствовало росту полезных кишечных бактерий и нормализовало обмен желчных кислот. Кроме того, у животных снизилась активность молекулярных механизмов, связанных с хроническим воспалением печени.
По мнению авторов, олигосахариды Bletilla striata одновременно влияют на несколько ключевых звеньев заболевания, что делает их перспективной основой для разработки пищевых добавок или пребиотиков.
Ранее ученые также установили, что микропластик может усиливать повреждение печени, вызванное жирной пищей.
