Потребление сахара упало в России до минимума
Потребление сахара и кондитерских изделий в России в 2025 году снизилось до минимального уровня с 2004 года и составило 28,2 килограмма на человека против 28,8 килограмма годом ранее. Об этом сообщает РИА Новости.
Кроме того, сократилось и потребление сахара в чистом виде, а также варенья, повидла и меда — с 13,2 до 12,7 килограмма. При этом, по данным агентства, спрос на шоколадные конфеты, шоколад и другие сладости остался без изменений: 5,8 килограмма и 4,4 килограмма в год соответственно.
Мировые цены на сахар в 2026 году, как ожидается, могут резко вырасти, в том числе из-за климатического явления Эль-Ниньо. Накануне они уже достигли максимума за последние 10 месяцев.
Ранее снижение популярности кваса в России связали с тем, что производители напитка были вынуждены уменьшить содержание сахара из-за необходимости платить акциз.
Больше новостей на сайтах Медиахолдинга
